batedeira de massa profissional 50L

Esta potente batedeira com um copo misturador de 50 litros é uma adição bem-vinda em qualquer cozinha profissional. Amassar até 32 kg de massa é muito fácil com esta máquina. Porque tanto o gancho de massa como o recipiente de amassar giram sobre o seu próprio eixo, os ingredientes são misturados muito bem para criar uma massa perfeitamente lisa, pronta para cozer pão e pizzas. Esta amassadeira pode suportar até 20kg de farinha e a quantidade mínima de massa que se pode amassar é de 15kg.

Segura e rápida

Graças ao potente motor, pode amassar grandes quantidades de massa com facilidade. Escolha a velocidade desejada, mais lenta ou mais rápida, através do painel de controlo simples: amassadura lenta a 110RPM ou amassadura rápida a 220RPM. Para poder trabalhar com esta amassadeira profissional com a maior segurança possível, dispõe de várias opções de segurança. A máquina está equipada com um interruptor de segurança que evita o sobreaquecimento do motor. Se isto acontecer, a amassadeira irá simplesmente desligar-se automaticamente. O recipiente de amassar tem também uma gaiola de protecção com fecho para evitar acidentes durante a amassadura. Finalmente, a amassadeira está equipada com uma protecção contra sobrecarga, para que o recipiente de amassar nunca fique sobrecarregado.

Fácil de manter limpo

O alojamento desta batedeira consiste em metal com um revestimento duradouro. O recipiente misturador e o gancho de massa são feitos de aço inoxidável, o que torna todas as peças fáceis de limpar. Para limpar a amassadeira, utilizar um pano húmido e um detergente suave para limpar tudo. Após a limpeza, secar tudo com um pano macio. Esta amassadeira funciona com corrente eléctrica e o recipiente misturador não pode ser removido.

• Amassadeira profissional em espiral
• Amassadeira de massa com motor muito forte
• Com corrente motriz e correias em V
• Caixa metálica com revestimento durável
• Eixo e espiral de aço inoxidável
• Guarda metálica protectora
• Com interruptor de segurança
• Fica em quatro pés de borracha
• Fácil de limpar
• Peso líquido: 143kg
• Capacidade: 60L
• Dimensões: W53,2 x D80 x H105,2cm
• Dimensões da tigela de mistura: ø 50 x H30cm
• Velocidades em espiral: 110 e 220RPM
• Velocidade da tigela misturadora: 11 e 22RPM
• Quantidade máxima de farinha: 20kg
• Quantidade máxima de massa: 32kg
• Quantidade mínima de massa: 15kg
• 400V/50Hz/3Fase 2400W

Atenção: A tigela de mistura é fixa e não pode ser removida.